キッチン キタチ の日々徒然

毎日の生活を大切におくりたい。小さな子供たちに翻弄されながらも楽しく暮らすヒントをみつけて。育児、家事、自分探しをしながらの日々を記録していきます。我が家のごはんも掲載。

こりゃロタだな…。

こんにちはーキタチです。


胃腸風邪の記載です。苦手な方は閲覧を控えてくださいね。





昨日、娘の通っている幼稚園からお便りがきて、ふんふんと目を通していると…


✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎

下痢の子が増えています。

ロタウィルスと診断が出ている子もいます。

✳︎✳︎✳︎✳︎✳︎


との文章が…


めっちゃロタやん。

我が家で蔓延してたの…ロタ確実やろうな。。。


娘は下痢はなかったものの、便の色がいつもと違って白っぽかったんですよね。でも下痢ではないから、小児科では特に話さず…。インフルBの検査だけして、結果陰性で終了したんですよね。幼稚園をしっかり治るまで休ませておいてよかった。。。

息子がうつらないのも納得!ロタ予防接種うってるし。


4月になってポカポカ陽気も増えたから油断していたよ⤵︎

インフルBも流行っているみたいだし。まだまだ手洗い徹底しないと〜。


最近、家族の体調不良でまともなごはんを作っておりません💦

お粥ばっかり上手になっていくわ。。。


あと少し!もうあと少し!

みなさまお身体を大切に。




キタチ



キタチの一日の流れ 〜午前篇〜

こんにちはーキタチです。


娘の風邪をもらって体調不良だった夫もようやく回復しました。

お腹をいたわってまだ普通のお弁当はいらないそう。お昼はウィダーインゼリーやヨーグルトで済ませるみたいです。よってここ2日程はお弁当おやすみ期間です。すごく楽♡


今朝の朝ごはん

f:id:kitchenkitachi:20170419102150j:plain

⚫︎焼きおにぎり

⚫︎キャベツと人参の味噌汁

⚫︎フルーツヨーグルト

焼きおにぎりしか画像ないけども…


今日は、備忘録までに、今のわたしの一日の流れ(午前中の分)をまとめます。それではいきましょう♡



◎6時(までに)起床

明け方ワァワァ泣く息子につきあって目が覚めてしまい、もっと早く起きて活動する日もあります。6時半まで自由時間


◎6時半

布オムツを洗濯機に放り込み洗濯。その後やわやわと夫のお弁当作り。昨晩の残りや、ちくわや、野菜、卵を使って、

簡単に!手間をかけず!極力手抜き!

でさくっと作ります。30分あれば完成。その後、朝食準備。


◎7時

洗濯第二弾!布オムツ以外の洗濯物を洗濯機に放り込み、洗います。

朝食は、昨日の残りの汁物、ごはん、お弁当用に作ったおかずで、これまた簡単に!さっと済ませます。娘には果物がついたり、ヨーグルトがついたりします。

夫は7時半までに朝食を食べて出社します。


◎7時半

娘と朝ごはん。息子に授乳しながら、朝ごはんをゆっくりと済ませます。


◎8時

朝食後、娘は少し遊んだりTVをみたりの自由時間。息子も同様に手足をバタバタさせて自由に。

わたしは、あがった洗濯を集中してひたすら干す!


◎8時半

娘は幼稚園準備、わたしもそれを手伝います。息子は自由にゴロゴロ…。準備ができ次第、息子も連れて、車に乗り幼稚園へGO!


◎9時

娘を9時までに幼稚園に送り届けます。帰りの車で息子は午前のお昼寝に突入。そーっと車から降ろし、そのまま静かに寝かせます。

その後、息子が寝ている間に、部屋の片付け、昨日洗った乾いた洗濯物をせっせとたたみ片付け。

息子が起きれば、オムツ替えだったり、授乳だったり、一緒に遊んだりを間に挟みながら。


朝食の片付けは、息子が起きている時におんぶ紐で背中におぶいながらやることが多いです。午前にやることもあれば、わたしの昼食後にまとめて食器を洗うこともあります。


◎10時

離乳食の下準備を始めます。余った時間で息子とラブラブタイム♡


◎11時

息子離乳食。その後、授乳。

息子の離乳食が終わったら、わたしも残りもので、かんたんに昼食をすませます。

食器を洗って、午前の業務は終了です!!


今日もおつかれさまでした。

午後篇はまた気がむいた時にまとめようかな。



キタチ








続きまして〜

こんにちはーキタチです。


娘の風邪がやっと終わり、やれやれと通常営業に戻った我が家ですが…


次は夫が発症…泣

ぎゃぁ…

あ〜終わった!!って全然終わってなかった…むしろ始まってた…強制的にふりだしに戻る…。

営業再開ならずーっ。。。


ワンオペ育児ってやつですね。同僚(夫)いるけど、使いものにならず⤵︎


子どもたちは構わず、寝ているお父さんに近づこうとしますが(特に0歳息子よ…)すぐわたしにひっぺがされます。。。


ひっぺがす分の仕事増えたーっっ

っ!


それではたんたんと掲載。


日曜日の朝ごはん

f:id:kitchenkitachi:20170418003543j:plain

⚫︎ピザトースト

⚫︎スープ

⚫︎生春巻き

⚫︎ヨーグルト

我が家はわたしが白米大好き人間なので、朝食はごはん派です。

平日は夫のお弁当もあるので、朝からごはんが要るため、必然的に朝は白米!になるのですが、休日ぐらいは娘と夫の希望によりたまにパン食にしたりして。

ピザトーストは娘が作りました。

ケチャップをぬりぬりして

チーズのっけて新玉のっけて

③こしょうをふる

を楽しそうにしてました。


日曜日のお夕飯

f:id:kitchenkitachi:20170418004255j:plain

⚫︎ロールキャベツ

⚫︎お寿司

休日くらいは手の込んだ料理を作りたい!

平日は、作り慣れていてパパっと作れる料理のオンパレードな我が家。

(炒めるだけ、煮るだけ、焼くだけ、切るだけにしないとね〜。。。

育児しながらごはんの用意は頭フル回転させてがんばってます💧)


休日くらいは、行程が多い料理にチャレンジしたくなります。

春キャベツが出てきてから作りたかったロールキャベツ!やっと作れました。が!

この日は、やらなければいけない用事がてんこもり!醤油こうじを仕込んだりしたり、娘のなぞのグズグズが始まったり、最終的に大規模な夫婦喧嘩をして…かなりグッタリ疲れ果てる⤵︎


もう夕飯、ロールキャベツだけ。。。

(このタイミングで炊飯ジャーがご臨終してしまいましたよ…泣)


わあーっ!!!となって、あっさりお寿司を買いました。ロールキャベツとお寿司のお夕飯。ある意味、贅沢できました。


今日の娘のお夕飯も載せよう。

f:id:kitchenkitachi:20170418005402j:plain

⚫︎すき煮丼

⚫︎お野菜たくさん味噌汁

ごはんは保温鍋で炊きました。さらにグラタンも作る予定だったけど、夫の体調不良により作るのやめました。確実に残りますからね。

持病もちの夫、悪化したらかかりつけに行ってもらわないとな。


やっぱり健康が一番ですね。

今日もごちそうさまでした。



キタチ



娘 完全復活!

こんにちはーキタチです。


娘は風邪っぴきから完全復活しました。食欲も戻り、今度はいろいろ食べたい病になってます笑。


元気になったので、一緒にお買い物へ。アレ食べたい!コレ食べたい!と目がキラキラ☆⤴︎

やっぱり元気でイキイキしているのが一番ですね。


大好きな無添加パン屋さんにも寄って、食パン一斤買って帰りました。


毎日恒例の夫弁当から

f:id:kitchenkitachi:20170415223900j:plain

⚫︎ほうれん草おひたし

⚫︎切り干し大根煮

⚫︎豚もやし炒め

⚫︎ごはん

昨日は夫が土曜日勤務。月に何度かあるのですが、土曜日はどこに行っても人が多めなので、わたしだけで子ども2人連れてのお出かけはなかなか体力が入ります。。。

ゆえに、土曜日はどうしても引きこもりがちに。

娘が病み上がりなことを理由に、お買い物だけすませて、あとはお家でゴロゴロしておりました。


3時のおやつ

f:id:kitchenkitachi:20170415223935j:plain

おやつに米粉のホットケーキを娘と一緒に焼きました。オーガニックの苺ジャムを添えて。ちょっと水分が足りない感じだったから、次回はもうちょっとゆるめにとこう。


お夕飯

f:id:kitchenkitachi:20170415224042j:plain

⚫︎たけのこごはん

⚫︎具だくさん味噌汁

⚫︎ぶり照り焼き

⚫︎タラ塩焼き

⚫︎生春巻き


今日も今日とて、たけのこごはん。

あー美味しい。あー大好き。


キッチンヒーラーを習ってから、献立の中にロー(生、火を通さない)のものを取り入れています。生春巻きはサニレタと小松菜とプロセスチーズを巻いたもの。いつもなら、スモークサーモンや茹で豚をいれるけど、今日はシンプルにお野菜生春巻きです。


生春巻きのタレはW発酵食品のタレに。三年熟成味噌とヨーグルト、練乳、醤油で作りました。

新鮮な小松菜がシャキシャキでさっぱりと美味しかったです♬


桜も散り始めてきました。

あっという間に終わっちゃいますね。お家の周りを少しお散歩してお花見して…娘は五回目の桜、息子は初めての桜。

なんだか感慨深いな〜と思うキタチでした。


今日もごちそうさまでした。



キタチ








たけのこごはんが食べたくて♡下熱後の娘

こんにちはーキタチです。


昨日は近所のJAで

☆たけのこさま☆

に出会いました。

ちょうどレジをしている時に、ふっと気がついて、じーっと見ていたら、レジのおばさまが…

『朝採れでアク抜きしなくていいし!あまくて美味しいよ〜。』とオススメしてくれて…


買うよね。

うん、買う。旬もの大好きだから。


というか、たけのこ買うの初めて♡

田舎住まいだから、基本は近所からお裾分けでいただけるものなんだけど…(田舎大好き)


家に帰って、さっそく下茹でして…

こうなりました。

f:id:kitchenkitachi:20170415060021j:plain

たけのこごはん♡


子供のころはそんな好きでもなかったんですよね。

ですが、30半ばにもなるとこうゆう味が好きになるんですかねー♡

子供の時に気づけなかったのが悔しい!それぐらいに美味しいです。

香りがよくて、ほんのり甘みがあって。幸せを感じる味わいです。

あー春がきた♡


今日のお夕飯です。

f:id:kitchenkitachi:20170415060748j:plain

⚫︎たけのこごはん

⚫︎具だくさん味噌汁

⚫︎リンゴドレッシングのレタスサラダ

⚫︎菜の花と卵のニンニクオイル炒め

⚫︎切り干し大根煮


旬のものを取り入れました。

春ですね。

お外の桜もとってもキレイで、いっぱい元気がもらえます。


お熱があった娘さんはしっかり下熱して、飛びはねられるほど元気になりました。

が!お腹の調子がイマイチのよう。お腹がすいて何でも食べたがるんですけど、食べはじめると全然食べられない。ちょっと気持ち悪くなっちゃうみたいで。

もう吐かないんですが、お腹が食物を受け付けない模様。

ゆっくり治していこうねー。娘は、うどんとフルーツのお夕飯でした。まぁ、この旬まんさいのメニューだと喜んで食べないだろうし。


昨日の夫弁当

f:id:kitchenkitachi:20170415061313j:plain

⚫︎塩ポテト

⚫︎切り干し大根煮

⚫︎カニ玉(カニ身なし、もはやカニ玉ではない)


見栄え…残念すぎ…

でもありのまま載せてしまおう。

切り干し大根は地元の方の手作り。機械で干したのと違って、大根の甘みがしっかり強いんです。

調味料をいろいろいれなくても、お醤油だけで美味しく仕上がります。

まぁ、娘は食べないよ。。。


あとは、娘のお腹の完全復活が待ちどおしいです。リクエストのハンバーグは、パクパク何でも食べれるようになったら、気合いいれて作ろう!


今日もごちそうさまでした。



キタチ




娘発熱2日目。我が家のお手当。

こんにちはーキタチです。


いっつもうるさいくらいに元気な娘がおとなしくなって2日目…

熱が上がったり下がったりを繰り返しています。


一日目↓

吐き気、頭痛、発熱(38.5)、最終的に嘔吐


二日目↓

だるさ、下熱→発熱(38.5)


で経過しています。嘔吐してからはすっきりしたのか、表情が変わり、夜もしっかり眠れることができて翌朝に下熱。まだだるさが残り、省エネモードな動きでしたが、午前中のお昼寝後いつもの娘に戻っておりました。


念のため病院に受診。まだインフルBが流行っているそうで検査してもらい、結果は陰性。お家で様子を見る事に。


下熱もしたし、元気も出てきたので、オヤツが食べたいと言う娘にヨーグルトをコンビニで買って家路につきました。ルンルンでヨーグルトを食べていたら、体が冷えたらしく…寒い寒いと言いながら、また発熱⤵︎

しまったー。油断したわ〜。

せめてレンチンしてからあげればよかった…


我が家では、熱の程度、吐き気のあるなし、機嫌や体・顔色・目つき・手足の熱い冷たいなど…の様子をみて(診て)判断するのですが、


基本、しっかり具合が悪くなったら絶食です。そのかわり、水分はこまめにとります。


食事にはたくさんの水分が含まれています。絶食すると、食事から得られる水分を体内に取り入れられないので、その分、なるべくしっかりと水分をとるように心がけます。

(水分すら取れないようなら→病院で点滴などになると思いますが。。)


高熱時に食欲があって何か食べたがったら、りんごのすりおろしをあげています。りんごは、生の果実なので酵素が含まれていて、食物繊維が腸の調子を整えるそうです。


そう!酵素です!ここがポイントです!


風邪の時に体を治すため、体内では酵素がたくさん使われるそうです。

食事をとると体内の酵素が消化に使われてしまうので、食欲がない時はムリに食べさせず、食べる時はなるべく消化によいものを心がけて、体内酵素を体の回復のためにまわしたいな〜と考えています。


我が家には私が愛飲している酵素ドリンクと三年番茶があるので、それを食事がわりに飲ませています。


とはいえ、相手は子供。お腹すいたーっと言われれば、なかなか絶食はむずかしく…

食欲があって、ぐうぐうと鳴るくらいにお腹がすいているようなら、お粥さんと梅干しから。

f:id:kitchenkitachi:20170414053650j:plain

昨日は黒米しか炊いてなかったので、黒米のお粥と母が漬けた梅干し。

梅、しそ、塩だけで漬けた昔ながらの梅干しです。しっかり酸っぱいけど娘は梅干しが大好き。

お腹の調子が悪い時、油っぽいものをたくさん食べ過ぎた時にもよく食べています。お腹の調子を整える効果?が期待できるような気がして。


食事以外で言えば、わたしは冷え取りさんなので、下半身を温めます。

冷え取り靴下を二枚履きにして湯たんぽをいれて寝かせます。お風呂のかわりに足湯したりして頭寒足熱を実践しています。気血を巡らせて体の回復力高まれ〜と思いながら。


以上が我が家のお手当の仕方です。

(あくまでも我が家のやり方なのでご参考までに読んでもらえると嬉しいです。)


毎日恒例の夫弁当でしめましょう。

f:id:kitchenkitachi:20170414064128j:plain

⚫︎鶏、しいたけ、新玉、小松菜味噌煮

⚫︎アオサ卵焼き

⚫︎さつまいもマッシュ

⚫︎魚肉ソーセージ

⚫︎ごはん

でしたー!


この日はお夕飯を作る余裕もなく(というかあっさり諦めた…)スーパーのお総菜を夫に買ってきてもらい済ませました。あ〜楽した♡

夫婦二人分くらいたまにはいいかなー。


今日もごちそうさまでした。




キタチ




娘♡園外保育お弁当のキロク

こんにちはーキタチです。


保存してある画像を整理していたら、去年の園外保育のお弁当画像を見つけました。キロクまでに掲載してみますー。


春の園外保育☆

f:id:kitchenkitachi:20170413165720j:plain

⚫︎お顔おにぎり(娘に似ています笑)

⚫︎ネジネジ野菜パスタのナポリタン

⚫︎塩じゃがいも、塩にんじん

⚫︎ほうれん草入り卵焼き

⚫︎肉団子

⚫︎コーン炒め(卵焼きの下に隠れています)

⚫︎キウイ

おにぎりをキャラっぽく。じゃがいもとにんじんを型抜きして、あとはピックで飾りました。ピックをポイポイしながら食べていたそうで、担任の先生がピックを一生懸命ひろってくれたそうです💧


秋の園外保育

f:id:kitchenkitachi:20170413170253j:plain

⚫︎おばけおにぎり

⚫︎ミートソースネジネジパスタ

⚫︎チーズインウィンナー

⚫︎チーズインはんぺん

⚫︎塩にんじん(ジャックランタン)

⚫︎ブロッコリー入り卵焼き(おばけ)

⚫︎みかん

時期的にハロウィン間近だったので、なんちゃってジャックランタンやら、湯気で若干くもってるおばけおにぎりやら…。

春のお弁当の教訓をいかして、ピックは使用禁止!おにぎりには手が汚れないように、持ちやすいようにラップをまく!を取り入れました〜。

お家ではめったに登場しないウィンナーも、この時ばかりは特別にいれています。


二回ともキレイに食べきって帰ってきたので、空のお弁当箱を見て心がホクホク♡  普段、お家ではしっかり残すものでも幼稚園パワー様々でたいらげてきます。


おまけ

f:id:kitchenkitachi:20170413171231j:plain

夫作の娘の似顔絵おにぎりです。

どうしてもお顔のおにぎりが食べたかった娘。忙しいわたしに断られたので、お父さんにお願いしてました笑。できるかな〜?って言いながらも愛情たっぷり(?)作っていました。

このおにぎりも娘によく似ています笑。


あとこんなのも出てきました。

f:id:kitchenkitachi:20170413171634j:plain

キーマカレーだったかな?

手前の娘用のお皿、レタス少なっ!!食べないの見越しての量だな〜。


娘と食事の話が続きますが、うちには0歳赤ちゃんの息子もいます。ブログでは存在感ないのですが、離乳食が完了したら、登場回数が増えそうだな〜。

※離乳食のキロクを載せる元気はない


今日もごちそうさまでした。



キタチ